Zgodnie z art. 18 ust. 3 ustawy z dnia 8 stycznia 1993r. o podatku od towarów i usług oraz o podatku akcyzowym (Dz.U. Nr 11, poz. 50 ze zm.)dla towarów i usług wymienionych w załączniku nr 3 do ustawy obniża się do wysokości 7%. Załącznik ten pod poz. 108 wymienia usługi sklasyfikowane pod symbolem PKWiU ex 55:

„Usługi hoteli i restauracji, z wyłączeniem:

1) usług świadczonych przez obozowiska dla dzieci (PKWiU 55.23.11),

2) usług hoteli pracowniczych, burs, internatów, domów akademickich (PKWiU ex 55.23.15),

3) sprzedaży napojów alkoholowych o zawartości powyżej 1,2% oraz napojów alkoholowych będących mieszaniną piwa i napojów bezalkoholowych, w których zawartość alkoholu przekracza 0,5%,

4) sprzedaży kawy i herbaty (wraz z dodatkami), napojów bezalkoholowych gazowanych, wód mineralnych, a także w stanie nieprzetworzonym innych towarów opodatkowanych stawką 22%”.

Zgodnie z przedstawionym przez podatnika stanem faktycznym, podmiot świadczy usługi, które można klasyfikować wg następujących symboli PKWiU:

- 55.23.13 - usługi wynajmu umeblowanych lokali krótkotrwałego zakwaterowania, lub

- 55.23.15 - usługi krótkotrwałego zakwaterowania pozostałe, gdzie indziej nie sklasyfikowane

Podmiotem właściwym dla określenia, który z symboli statystycznych odpowiada świadczonej przez podatnika usłudze jest Urząd Statystyczny, jednakże oba ww. symbole PKWiU mieszczą się w grupie 55, do której odwołuje się poz. 108 załącznika nr 3 do ustawy o podatku od towarów i usług (...). Z treści przytoczonego przepisu wynika jednak, że z obniżonej do 7% stawki podatku od towarów i usług korzystać mogą jedynie usługi świadczone przez hotele i restauracje, podczas gdy podatnik nie jest ani hotelem, ani restauracją. Wymienione wyłączenia z opodatkowania 7% stawką podatku dotyczą jedynie wyszczególnionych podmiotów, ze względu na fakt, iż usługi świadczone przez te podmioty korzystają ze zwolnienia od podatku. Wszelkie inne podmioty, nie będące hotelami lub restauracjami, dla usług krótkotrwałego zakwaterowania powinny zatem stosować opodatkowanie podstawową stawką podatku od towarów i usług.