Wnoszący zapytania przedstawił stan faktyczny, z którego wynika, że zgodnie ze statusem m. in. świadczy usługi zdrowotne w ramach leczenia szpitalnego. Od dnia 01.09.2004 r. kuchnia szpitalna będąca w strukturach jednostki prowadzi żywienie dla hospitalizowanych pacjentów. Podatnik prowadzi również sprzedaż posiłków dla pracowników i dla lekarzy zatrudnionych na podstawie umowy cywilnoprawnej w ramach prowadzonej działalności gospodarczej.

Wobec wątpliwości w stosowaniu przepisów prawa podatkowego podatnik sformułował następujące pytanie, czy posiłki własnej produkcji z kuchni szpitalnej przeznaczone na całodobowe wyżywienie pacjenta i ich sprzedaż dla pracowników są opodatkowane podatkiem VAT i w jakiej wysokości?

Na tle powyższych okoliczności faktycznych podatnik formułuje stanowisko, iż świadczenie usług w zakresie ochrony zdrowia jest zwolnione od podatku od towarów i usług (załącznik nr 4 ustawy z dnia 11.03.2004 r.). Podatnik uważa, że istnieje ścisłe powiązanie świadczonych usług zdrowotnych z wykonywaniem usług żywieniowych i w przedmiotowej sprawie stosuje stawkę VAT zwolnioną.

Naczelnik Zachodniopomorskiego Urzędu Skarbowego stwierdza, że stanowisko to jest w części prawidłowe.

Do opisanego stanu faktycznego mają zastosowanie następujące normy prawa podatkowego: art. 5 ust. 1 pkt 1, art. 43 ust. 1 pkt 1 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. Nr 54, poz. 535) oraz § 40 rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 27 kwietnia 2004 r. w sprawie wykonania niektórych przepisów ustawy o podatku od towarów i usług (Dz. U. Nr 97, poz. 970 ze zm.).

Zgodnie z art. 5 ust. 1 pkt 1 ustawy opodatkowaniu podatkiem od towarów i usług, zwanym dalej „podatkiem”, podlegają odpłatna dostawa towarów i odpłatne świadczenie usług na terytorium kraju.

Zgodnie z art. 43 ust. 1 pkt 1 ustawy zwolnione zostały od podatku usługi wymienione w załączniku Nr 4 do ustawy. Pod pozycją nr 9 w załączniku nr 4 wymieniono usługi o symbolu PKWiU ex 85 – usługi w zakresie ochrony zdrowia i opieki społecznej, z wyłączeniem usług weterynaryjnych (PKWiU 85.2).

Natomiast w świetle postanowień § 40 rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 27 kwietnia 2004 r. w sprawie wykonania niektórych przepisów ustawy o podatku od towarów i usług, w okresie do dnia 31 grudnia 2007 r. obniżoną do wysokości 7 % stawkę podatku stosuje się do usług związanych z podawaniem napojów (PKWiU ex 55.4) oraz usług stołówkowych i usług dostarczania posiłków dla odbiorców zewnętrznych (PKWiU ex 55.5), z wyłączeniem:

1. Sprzedaży napojów alkoholowych o zawartości alkoholu powyżej 1,2 % oraz napojów alkoholowych będących mieszanina piwa i napojów bezalkoholowych, w których zawartość alkoholu przekracza 0,5 %,
2. Sprzedaży kawy i herbaty (wraz z dodatkami), napojów bezalkoholowych gazowanych, wód mineralnych, a także sprzedaży w stanie przetworzonym innych towarów opodatkowanych stawką 22 %.

Istotnym w przedmiotowej sprawie jest właściwe zaklasyfikowanie wykonywanych usług, z uwagi na to, że organy podatkowe uprawnione są jedynie do wskazania podatnikowi właściwej stawki podatku od towarów i usług, ewentualnie udzielenia informacji o zwolnieniu od opodatkowania pewnych usług lub sprzedaży niektórych towarów, czego dokonuje się na podstawie klasyfikacji statystycznej, zawartej w opinii Urzędu Statystycznego w Łodzi - Ośrodka Interpretacji Standardów Klasyfikacyjnych. Wyłączną odpowiedzialność za prawidłową pod względem statystycznym jak i podatkowym identyfikację świadczonych usług ponosi podatnik.

Reasumując, podatnik powinien wystąpić do Urzędu Statystycznego o wydanie opinii w powyższej sprawie. W momencie uzyskania potwierdzenia, że usługi żywienia pacjentów i sprzedaży posiłków dla pracowników mieszczą się w grupowaniu PKWiU ex 85 – usługi w zakresie ochrony zdrowia i opieki społecznej, to wtedy korzystają one ze zwolnienia z podatku od towarów i usług.

Jednak gdy przedmiotowe usługi zostaną zakwalifikowane według PKWiU w grupowaniu 55.51.10 (usługi stołówkowe) to zastosowanie będzie miał § 40 rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 27 kwietnia 2004 r. w sprawie wykonania niektórych przepisów ustawy o podatku od towarów i usług.