W odpowiedzi na pismo z dnia 06.05.2004 r. oraz z dnia 21.06.2004 r. w sprawie udzielenia pisemnej informacji o zakresie stosowania przepisów prawa podatkowego. Naczelnik Urzędu Skarbowego w Bochni na podstawie art. 14a par. 1, 2 i 3 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. Ordynacja podatkowa (Dz. U. Nr. 137, poz. 926 ze zm.) informuje:
1) Zgodnie z art. 115 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. Nr. 54, poz. 535) stawka zryczałtowanego zwrotu podatku przysługującego rolnikowi ryczałtowemu dokonującego dostawy produktów rolnych, którą wypłaca nabywca produktów rolnych, wynosi 5% kwoty należnej z tytułu dostawy produktów rolnych pomniejszonej o kwotę zryczałtowanego zwrotu podatku.
2) Zgodnie z art. 146 ust. 1 pkt. 1 w/w ustawy o VAT w okresie od dnia przystąpienia Rzeczypospolitej Polskiej do Unii Europejskiej do dnia 30 kwietnia 2008 r. stosuje się stawkę podatku w wysokości 3% w odniesieniu do czynności, o których mowa w art. 5 tejże ustawy, których przedmiotem są towary i usługi wymienione w załączniku nr. 6 do ustawy, z wyłączeniem wewnątrzwspólnotowej dostawy towarów i eksportu towarów.

Zważywszy na to, że pod pozycja nr. 14 załącznika nr. 6 do w/w ustawy o VAT zostały wymienione towary o symbolu PKWiU 15.11.1 "Mięso i podroby jadalne wołowe, wieprzowe, baranie, kozie, końskie, z osłów i mułów", w okresie do 30 kwietnia 2008 r. winien Pan stosować stawkę podatku w wysokości 3% do odpłatnej dostawy na terytorium kraju towarów kwalifikowanych do symbolu: PKWiU: 15.11.13-90.20 "Schaby i jego kawałki, ze świń domowych, świeże lub chłodzone", PKWiU 15.11.19-00.40 "Podroby wieprzowe jadalne świeże, chłodzone lub mrożone, pozostałe"; PKWiU 15.11.11-90.10 "Kawałki mięsa wołowego z kośćmi, świeże lub chłodzone"; PKWiU 15.11.13-90.40 "Mięso bez kości, ze świń domowych, świeże lub chłodzone pozostałe, gdzie indziej nie sklasyfikowane".

Pod pozycją 16 w/w załącznika nr. 6 do ustawy o VAT została wymieniona część towarów kwalifikowanych do symbolu PKWiU 15.11.3 "Tłuszcz wołowy, barani, kozi, wieprzowy i z drobiu". Jak wskazuje oznaczenie "ex" przy symbolu PKWiU 15.11.3 wymienionym w tej pozycji oraz treść nazwy grupy towarów objętych ta pozycją, stawka podatku w wysokości 3% nie dotyczy następujących towarów objętych symbolem PKWIU 15.11.3: tłuszczy technicznych (PKWiU 15.11.30-50.10, -50.40, - 70.10) oraz tłuszczy solonych, wędzonych i suszonych wymienionych w załączniku nr. 3 do tejże ustawy. Oznacza to odpłatna dostawa na terytorium kraju towarów kwalifikowanych do symbolu PKWiU 15.11.30 -30.10 "Tłuszcz wieprzowy nie wytapiany podskórny, świeży, chłodzony, solony lub w solance" jest opodatkowana stawką podatku w wysokości 3%, za wyjątkiem mieszczących się w tym symbolu tłuszczów solonych. Odpłatna dostawa na terytorium kraju tłuszczy solonych kwalifikowanych do symbolu PKWiU 15.11.30 -30.10, zgodnie z art. 41 ust. 2 ustawy o VAT oraz zgodnie z poz. 18 załącznika nr. 3 do tejże ustawy, jest opodatkowana stawka podatku w wysokości 7%.

Odpłatna dostawa na terytorium kraju towarów kwalifikowanych do symbolu PKWiU 15.13.12-15.91 "Kiełbasy z wyjątkiem wątrobianych, pozostałe - z mięsa zwierząt rzeźnych", na podstawie art. 41 ust. 2 ustawy o VAT oraz zgodnie z poz. 18 załącznika nr. 3 do tejże ustawy, jest opodatkowana stawka podatku w wysokości 7%.