Na podstawie art. 14a § 1 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997r. Ordynacja podatkowa (Dz.U. Nr 137, poz. 926 ze zm.) w odpowiedzi na pismo z dnia 02.03.2004r. Naczelnik Drugiego Urzędu Skarbowego w Zielonej Górze informuje, iż tylko organizacja polowań w ramach sprzedaży usług zagranicznej turystyki przyjazdowej na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej przez osoby prawne, jednostki organizacyjne nie mające osobowości prawnej lub osoby fizyczne mające siedzibę lub miejsce zamieszkania na terytorium RP - uznawana jest za eksport usług , zgodnie z art. 39 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 8 stycznia 1993r. o podatku od towarów i usług oraz o podatku akcyzowym (Dz.U. Nr 11, poz. 50 ze zm.) i opodatkowana jest stawką podatku VAT w wysokości 0%, przy spełnieniu nw warunków:
a) turystyka ma charakter zorganizowany,
b) usługi świadczone są nierezydentom w rozumieniu prawa dewizowego.

Turystyka ma charakter zorganizowany, jeżeli łącznie spełnione są następujące warunki, określone w § 57 ust. 2 rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 22 marca 2002r. w sprawie wykonania niektórych przepisów ustawy o podatku od towarów i usług oraz o podatku akcyzowym (Dz.U. Nr 27, poz. 268 ze zm.) :
1) usługa dotyczy jednorazowo grupy wynoszącej co najmniej osiem osób lub związana jest z organizacją polowań,
2) realizacja usługi obejmuje również usługę uprawnionego przewoźnika lub pilota,
3) przekazano zaliczkę w wysokości wynoszącej 30 % ceny zleconej usługi.
Dokumentem, będącym dowodem świadczonej usługi zagranicznej turystyki przyjazdowej jest łączna faktura wystawiona w walucie obcej przez podatnika osobie zagranicznej oraz dowód zapłaty.

Z powyższego wynika, iż prawo do zastosowania stawki 0 % z tytułu organizacji ww. polowań ma tylko bezpośredni wykonawca tej usługi, natomiast podwykonawca tj. w przedmiotowym przypadku Nadleśnictwo fakturując tę usługę na rezydenta w rozumieniu prawa dewizowego tj. polskiego zleceniodawcę prawidłowo stosuje do tej sprzedaży stawkę podatku w wysokości 22 % na podstawie art. 18 ust. 1 cyt. ustawy o VAT, gdyż w tym przypadku przepisy prawa w zakresie podatku od towarów i usług nie przewidują możliwości zastosowania niższej stawki podatku.

W kwestii natomiast opodatkowania sprzedaży upolowanej zwierzyny i trofeów myśliwskich tut. organ podatkowy informuje, iż sprzedaż w kraju : trofeów myśliwskich sklasyfikowanych wg PKWiU 15.11.40-00.50, wymienionych w załączniku nr 1 do cyt. ustawy o VAT pod poz. 15 jako „Odpady zwierzęce niejadalne - z wyłączeniem odpadów utylizacyjnych wymienionych w załączniku nr 3” gdzie pod pozycją 6 wymienione zostały "odpady zwierzęce, niejadalne - wyłącznie odpady utylizacyjne" PKWiU ex 15.11.4 podlega opodatkowaniu podatkiem VAT w wysokości 3 % na podstawie art. 18 ust. 1a cyt. ustawy o VAT, zgodnie z którym dla towarów wymienionych w załączniku nr 1 stawka podatku wynosi 3 %.

Ponadto w nawiazaniu do ww. zapytania Strony w częsci dotyczacej stawki podatku VAT na opłaty za odstrzał zwierzyny tut. organ podatkowy dodatkowo informuje, iż w przypadku, gdy pod pojęciem "opłata za odstrzał zwierzyny" wystawca faktury umieścił należność za sprzedaż upolowanej zwierzyny lub trofeów myśliwskich to winien zastosować do tej sprzedaży stawkę podatku w wysokości 3 %. - tusz upolowanej zwierzyny tj.
a) jeleni sklasyfikowanych wg PKWiU 15.12.13-00.61 „Mięso i jadalne podroby świeże, chłodzone lub mrożone - z jeleni”,
b) saren sklasyfikowanych wg PKWiU 15.12.13-00.63 „Mięso i jadalne podroby świeże, chłodzone lub mrożone - z saren”,
c) dzików sklasyfikowanych zdaniem tut. organu podatkowego wg PKWiU 15.12.13-00.90 „Mięso i jadalne podroby z dzikich zwierząt pozostałe, osobno nie wymienione, w tym z wielorybów i fok” również podlega opodatkowaniu podatkiem VAT w wysokości 3% na podstawie art. 18 ust. 1 a cyt. ustawy o VAT, jako towarów wymienionych w załączniku nr 1 do ustawy pod poz. 16 - „ Mięso pozostałe (w tym drobiowe i królicze), świeże, konserwowane oraz produkty uboczne uboju” PKWiU 15.12.

Jednocześnie tut. organ podatkowy informuje, iż podany przez Stronę symbol PKWiU 15.11.13 - 30.90 dla tusz z dzików jest niewłaściwy, gdyż pod tym symbolem zostało sklasyfikowane „Tusze i półtusze wieprzowe świeże lub chłodzone pozostałe” podobnie też w przypadku tusz z saren podany przez Stronę symbol PKWiU 15.12.13-00.61 właściwy jest tylko dla „Mięsa i jadalnych podrobów świeżych, chłodzonych lub mrożonych - z jeleni”, natomiast dla tusz z saren właściwy jest ww. symbol PKWiU 15.12.13-00.63 „Mięso i jadalne podroby świeże, chłodzone lub mrożone - z saren”.

Jednocześnie tut. organ podatkowy informuje, iż podany przez Stronę symbol PKWiU 15.11.13 - 30.90 dla tusz z dzików jest niewłaściwy, gdyż pod tym symbolem zostało sklasyfikowane „Tusze i półtusze wieprzowe świeże lub chłodzone pozostałe” podobnie też w przypadku tusz z saren podany przez Stronę symbol PKWiU 15.12.13-00.61 właściwy jest tylko dla „Mięsa i jadalnych podrobów świeżych, chłodzonych lub mrożonych - z jeleni”, natomiast dla tusz z saren właściwy jest ww. symbol PKWiU 15.12.13-00.63 „Mięso i jadalne podroby świeże, chłodzone lub mrożone - z saren”.